Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана Белые ночи приглашает любителей суши порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение разнообразных морепродуктов и рыбы, а без риса не обходится ни одна трапеза. Невероятную популярность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из снежного краба, лосося и проч., чаще всего завернутые в нори. Ценителям наверняка знакомы их названия: Филадельфия, Унаги маки, Калифорния, Темпура, и остальные. Они имеют множество вариаций, среди которых практически каждый находит свое идеальное сочетание.