европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, так как на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь зачастую для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Кроме того, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — важная часть культуры страны.